🔒 عجينة لقمة القاضي بطريقتي

📌 **الكاتب:** سنابل الخير | 📁 **القسم:** جميع المجالات | 📅 2018-05-26 08:53:22 --- طبعا انا بطبعي لااحب ان اعمل لقمة قاضي الجاهزه وهذا رايى الشخصي وافضل ان اعمل الشيئ بيدي وان يكون طازج اليكم المقادير: ا-كيس طحين 4اكواب ماء نصف كوب زيت اودهن ملعقة صفار زعفران ملعقة خميره ملعقة بيكنج باودر ملعقة سكر ملعقة ملح الطريقه تخلط جميع المقادير الناشفه مع بعضها البعض ثم يضاف الزيت وتدعك العجينه ثم تضاف باقي المقادير ثم تغطي بكيس وتوضع في الشمس اوفي مكان دافئ لكي تختمر وبعد ماتختمر نغلي بطاطس واحده كبيره ثم نهرسها ونضيفها الي العجينه التي تخمرت ثم نضعها في الثلاجه ساعتين حتي تتماسك العجينه وبعدها نقليها اعملوها وقولوا لي رايكم فيها وبالعافيه ليست منقوله من اجتهادي واتمني كل من تضبط معه هذه الطريقه ان يدعوا لي بالخير والتوفيق